منتدى برآءة الورد

أهلاً وسهلاً بكَـ زائرنا الكريم
يرجى التكرم بتسجيل الدخـول إن كنت عضواً
أما إن لم تكن عضواً وترغب في التسجيل
والإنضمام معنآ لعائلتنا الكريمة
فتفضل بالتسجيل إن رغبت بذلك
ونتمنى لكـ قضآء وقتٌ رائع معنآ ومع أقسآمنا وأعضاءنا
مع تحيات
مدير المنتدى:آحسآس طفلة

منتدى برآءة الورد


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الشوكلآه الذآئبه >> يمي يمي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
{ .. فديـت دلعـيـ .!

avatar

انثى
عدد المساهمات : 82
نقاط : 9841
تاريخ التسجيل : 28/08/2009

مُساهمةموضوع: كيكة الشوكلآه الذآئبه >> يمي يمي   السبت سبتمبر 26, 2009 11:38 pm



//



إليكم المقادير :


3/2 كوب سكر
6 ملاعق اكل مارقرين او زبدة
4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب
4/1 كوب كريمة ويب
4/1 كوب طحين
1 ملعقة شاي فانيلا
2 بيضة كبيرة
بياض بيضين كبار ايضا


،،،



//

طريقة التحضير :


حمي الفرن لحرارة 400 ف
ادهني اكواب الكيك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر

في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة او المارقرين مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك .

تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط .

في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ، بياض البيض ، وربع كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق .

بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا .

اسكبي الخليط في الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء .

توضع بالفرن لمده 10 دقائق .

بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجية من وضعية على صحون وقدمية فورا


//


دمــتم بـحـ،ـفظ آلبــآآري ,,,{
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة الشوكلآه الذآئبه >> يمي يمي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى برآءة الورد :: المنتدى الأدبي :: المطبخ-
انتقل الى: